這讓我想起小時候每逢農曆年必定出現在餐桌上的素什錦。那道素什錦是從奶奶開始傳承下來的，由十種素食材組成，每年的小年夜，就開始幫媽媽洗洗切切，每種食材一點點就可以炒成一大鍋。從除夕到初五，每餐都會出現。
小時候不懂，只覺得為什麼要那麼麻煩？慢慢長大後，覺得這似乎變成過年的一種儀式。這幾年媽媽年紀大了，體力也不如從前，過年就到餐廳吃或訂年菜在家熱熱吃，從此素什錦不再出現在娘家餐桌上。沒想到這次因為做菜包，意外讓溪也嚐到跟娘家素什錦有異曲同工之妙的菜包內餡炒成的素什錦，也讓我回想起從小陪伴我長大的這道菜！
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