2020年11月13日 星期五

素什錦的回憶

繼上次將在烹飪課做完菜包後剩下的內餡炒成素什錦受到溪的賞識之後,素什錦從此成為我們家餐桌上的新寵!

這讓我想起小時候每逢農曆年必定出現在餐桌上的素什錦。那道素什錦是從奶奶開始傳承下來的,由十種素食材組成,每年的小年夜,就開始幫媽媽洗洗切切,每種食材一點點就可以炒成一大鍋。從除夕到初五,每餐都會出現。

小時候不懂,只覺得為什麼要那麼麻煩?慢慢長大後,覺得這似乎變成過年的一種儀式。這幾年媽媽年紀大了,體力也不如從前,過年就到餐廳吃或訂年菜在家熱熱吃,從此素什錦不再出現在娘家餐桌上。沒想到這次因為做菜包,意外讓溪也嚐到跟娘家素什錦有異曲同工之妙的菜包內餡炒成的素什錦,也讓我回想起從小陪伴我長大的這道菜!



2020年3月27日 星期五

毯子上的洞

上個週末,溪把學校午睡用的毯子帶回來洗,洗好要收的時候才發現上面被剪了一個洞

溪說,老師要他們午睡時蓋住頭(因為教室風很大),他覺得很悶,不好呼吸,所以剪了一個洞

我剛聽到時,忍不住請溪之後不要這麼做了,土人卻說他很想稱讚溪,覺得溪很有創意,自己找出解決的方法,想想也是啦~但可以不要每條小被被都剪一個洞嗎?